lunes, 9 de diciembre de 2013

Muffins de chocolate "Starbucks"

Ya no es necesario ir a un Starbucks para probar los deliciosos muffins, aqui os traigo una receta que es muchísimo mejor que los de la cadena de cafeterías. Ya me contareis

Ingredientes (9 unidades):
  • 115 gr de harina de fuerza
  • 75 gr de azúcar
  • 25 gr de cacao valor
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 yogur griego
  • 40 gr de aceite de oliva suave
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 gr de gotas de chocolate para la masa
  • 25 gr de gotas de chocolate para decorar
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180ºC. En un bol mezclamos la harina, cacao, azúcar y la levadura. En otro bol batimos el huevo, la leche, el yogur y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Agregamos los ingredientes secos de forma envolvente y poco a poco. Añadimos las gotas de chocolate, mezclamos y llevamos la mezcla a la nevera durante al menos 30 minutos.
Echamos la masa en las cápsulas de muffins y sobre ella colocamos unas gotitas de chocolate. Llevamos al horno durante 20-25 minutos.
Dejamos enfriar en una rejilla y ya están listos para degustar, se pueden comer en templado y en frío.

42 comentarios:

  1. Deliciosos! Segurísimo que estos están muchísimo más ricos. Menuda pintaza!
    Un saludo

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  2. Jejejejee parece que nos hemos puesto de acuerdo Ariela. Hoy el postre va de muffins.ç
    Que pinta tan jugosa tienen y las fotos me encantan. La última en la que se ve el interior... ummmmmm
    Un besito guapa y feliz lunes.

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  3. Madre mía!!
    Que pinta tienen los muffins! Te han quedado super jugositos.
    Con tu permiso me quedo por aquí!
    Un beso y feliz día

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  4. Otra receta que se va a mi sección de recetas por hacer en mi Blog.. ya van dos de chocolate.. a ver si me animo este fin de semana, aunque hoy me he puesto a dieta, pues con esto de la repostería he subido 5 kilos¡¡ no puede ser¡¡

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  5. Pues sí que se parecen sí, tienen una pinta genial. Mi bolsillo te lo agradece porque seguro que salen más baratos los caseros y no tengo que recorrer 100 km para conseguirlos ;)
    besos!

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  6. Tengo que probar esta receta!!!
    Gracias guapa, bikiñosz

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  7. Uhmmmmmmmmmm que ricossss, y con el vasito de leche al lado, como a mi me gustan. Te han quedado fenomenal tan altitos y esponjosos.

    bicosss

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  8. Madre sin palabras!! jajaja delicioso!!
    Besos

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  9. Ohhh mi perdicion el chocolate y si ademas son unos mufins ya me matas que ricos bsssss

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  10. Qué buenísima pinta Ariela! Se van tan chocolatosos que entran ganas de morder la pantalla :)

    Me la apunto, que aquí no tengo starbucks cerca, y además seguro que tienes razón y estos tienen que estar mucho mejor

    Besos guapa!!!

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  11. Chocolate, chocolate!! para los amantes del chocolate debe ser un gustazo comerse una!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  12. Preparas exactamente la misma receta que hago yo, pero en mi casa se hace con el doble de cantidad, está tan bueno que no es para menos.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  13. Hola Ariela!! Se ven mucho más tentadores que los de Starbucks, nunca he preparado los muffins con aceite de oliva, tengo que probar. Un abrazo

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  14. Qué rico y sencillo! Me ha gustado mucho la receta!
    un beso

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  15. Con esa presentacion tan bonita y la pinta que tienen esta claro que son mejores que las de starbucks! Te han quedado increibles, de verdad una pasada! Besos y buena semana

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  16. ya sehann convertido estos muffins en una receta superfamosa, y la verdad es que tienen una pinta estupenda

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  17. Por favor!! esto es un pecado y de los gordos. Me lo apunto para hacerlos. Besitos. azafrandehebra

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  18. Yo también los hice y están brutales de buenos ja ja te han quedado pá comerselos ja ja ja ja un besico guapa y feliz lunes

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  19. Me encantan los muffins y estos de chocolate son la bomba. Bss.

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  20. Tienen un aspecto delicioso, tooooodo chocolate, mmmmm.....
    Besos

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  21. Mmmmm..., qué pinta más buena!!!
    Seguro que están mejores que los de la cafetería, como tú dices. Y mucho más sanos también.
    Un beso.

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  22. Ummmm que ricooooooooooos maeeeeeeee yo tambien los hago y estan derexupete de buena gana me comia un par ahora mismo ,te han quedado de relujooooooooo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  23. Pero que buena pinta mama mia!!! Mandame uno! Besines

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  24. Ummmmmmmmm, que delicia¡¡¡ `pues puestos a pedir yo tambien quiero¡¡¡¡¡¡ jajaja, besitos

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  25. Madre mía que pinta!!! Ahora tengo una necesidad,jejeje. Un beso gigante preciosa!

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  26. Entonces habrá que probarlos!
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2013/12/potomania.html

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  27. EStan diciendo comemé, comemé, que ricos te han salido.
    Besos. Lola

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  28. Ver unos muffins así de chocolateados y leer que son mejores que los de Starbucks me ha curado el catarrazo que tengo! Madre mía como tienen que estar!
    Un beso

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  29. Pufff pero que pecado estos muffins!! Tienen que ser deliciosos.... con lo que me gusta el chocolate... mmmm probaré a hacerlos aunque me comeré solo uno que sino... me los como todos!!
    Y decirte que estoy de concurso hasta dentro de 6 días, ¡Te animo a participar que es muy fácil y hay muchos premios!! http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/11/2-concurso-de-el-baul-de-las-delicias.html

    Un saludo,

    El baúl de las delicias

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  30. Madre mia, desde luego te han quedado genial, uno de estos y un buen café y para mi una merienda espectacular. Un besote.

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  31. Muero muero y muero por estos muffins¡ Dios mio muero¡¡¡ Mil besiños

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  32. ¡Oh my God! Menuda pinta tienen estos muffins, ¡me encantan!

    Un besito,

    Lorena

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  33. que ricos!! unos buenos muffins para el desayuno...
    Besos.

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  34. Me encantan los muffins de chocolate, me parecen ideales para el momento del desayuno, o para tomar a media tarde, estos en concreto son una auténtica adicción para mí y encima te han quedado de lujo.
    Besitos.

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  35. Me encantan!!!!
    Te han quedado geniales. Como los tengo en mente hace días (aunque siempre acabo haciendo cupcakes) cuando los haga ya te cuento.
    Un beso.

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  36. *___*
    ¡¡¡Tengo que probarlos!!! Qué jugosos y chocolatosos se ven...Ya me los como sólo con verlos!! jajaja
    Riquísimos^^
    Gracias por la receta =)
    Un besote!

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  37. que ricos tienen que estar, me gusta el extra de chips de chocolate.
    besito

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  38. Mmmm,deliciosos
    Cojo uno para media mañana
    Saluditos.

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  39. Tomo nota porque tinene una pinta buenisima!!
    Voy a tomar un descansito estos días a ver si me pongo al día con todo y entre otras cosas te cotilleo el blog que hacia mucho que no me metia! Un besote :-)

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  40. Quien se va a resistir a esta maravilla, ni Starbucks ni leches!!! de casita de toda la vida!!
    Me encantan!!

    Besiños

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